Ciasto Marchewkowe

Monday, October 8, 2012

Dziś przepis na bardzo lubiane u mnie w domu oraz wśród moich znajomych ciasto marchewkowe. Nie wymaga wiele pracy, wydaje się niepozorne, a jest bardzo smaczne.

Składniki:
4 jajka
1 ½ szkl. cukru
2 szkl drobno ubitej marchewki
2 szkl mąki
po 2 płaskie łyżeczki sody i proszku do pieczenia
po 2 łyżeczki cynamonu i cukru waniliowgo
¾ kostki margaryny lub masła

POLEWA:
Serek topiony śmietankowy-10 dkg
10 dkg masła
pół szkl cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
orzechy włoskie do dekoracji

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

Zmiksować jajka z cukrem, dodać marchewkę, mąkę i wszystkie sypkie
składniki. Rozpuścić masło i wystudzone wlać do masy.
Piec ok. 50 min w 200 st. C

Zrobić polewę-rozpuścić serek z masłem, dodać cukier puder i cukier
waniliowy, dokładnie wymieszać i posmarować wierzch ciasta.

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe


Zostaw komentarz