Halincyne ciasteczka

niedziela, sierpień 4, 2013

Prosty przepis na pyszne ciasteczka z jabłkami, autorstwa sąsiadki - Pani Halinki, która zawsze służy dobrą radą czy trzeba, czy nietrzeba ;)

Składniki:
- 25 dag sera białego (najlepszy ser wiejski, domowy)
- 25 dag margaryny
- 25 dag mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- ćwiartki obranych jabłek

Wykonanie:
Zagnieść składniki (mąkę, ser, margarynę, proszek i cukier wanilinowy) i odłożyć do lodówki.
Następnie na podsypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy lekko ciasto (grubsze niż na pierogi), wykrawamy szkanką krążki, zawijamy w nie ćwiartki jabłek, w podobny sposób jak pierogi.
Ciasteczka układamy w niewielkich odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy ok. 30-40 min., w temperaturze 180 stopni C, aż się zarumienią.
Po wyjęciu z pieca ciasteczka posypujemy cukrem pudrem.
Najlepiej smakują na świeżo.

Czytaj więcej

Ponadto w numerze:

Namiot turecki w zbiorach wawelskich

niedziela, lipiec 28, 2013

Jabcok – ciasto idealne na upały

sobota, lipiec 27, 2013

Sto lat temu…

środa, czerwiec 12, 2013

Kwas chlebowy

poniedziałek, kwiecień 29, 2013

Lipnickie palmy

poniedziałek, marzec 25, 2013